清清地告诉你

食材：黄瓜(guā)1根、香葱1根、干辣椒(jiāo)4根，花椒1小撮(cuō)、盐1勺、生抽2勺，亚(yà)麻油1勺、醋3勺，白(bái)糖少许。做法(fǎ)：1、食材备好，喜欢吃蒜的可以加几粒蒜瓣。2、黄瓜洗变(biàn)成假人模特净，不用去皮，尽量挑(tiāo)清清地告诉(sù)你选比较直的黄瓜；将黄瓜放(fàng)在(zài)案板上，黄瓜两边各放一(yī)只筷(kuài)子，固定住，用刀呈平行面切(qiè)下去，将(jiāng)黄瓜(guā)从头到(dào)尾，切成片，（（菖蒲(pú)是为了“避毒(dú)虫”，现在应该是避煞气(qì)，风(fēng)水(shuǐ)上讲此为邹吉避凶，最(zuì)好(hǎo)是在(zài)下午3点前插好。2“五毒”指的是蝎子、蜈蚣(gōng)、蜘蛛、蟾(chán)蜍和毒蛇(shé)。五(wǔ)毒饼是用(yòng)雕刻了五毒虫图案的(de)印模子(zi)，加盖(gài)在玫瑰饼(bǐng)上制成。吃五毒(dú)饼寓意把一(yī)切毒虫(chóng)吃(消灭(miè))掉(diào)，使它不再伤(shāng)害人(rén)，能(néng)防止小人(rén)捣(dǎo)乱。不(bù)要(yào)太大力气了，容易切段。

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