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野店镇信息综合平台 2026-06-19 18:45

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红类似,江南民间端再将粽叶放在冷水中浸泡,洗净,我们坐在一旁,用小剪刀,将叶根和叶尖剪去,然后拿上三四片,一片片叠放在一边,母亲负责包粽子,边包边聊天,其乐融融,也曾学着包一两个,但由于太笨,终究也未学成。 粽子包好后放在大锅里,用柴火慢煮,香气慢慢的四溢开来,真正令人馋涎欲滴,哪种香气,至今思来仍在鼻尖。午节还有吃五黄的食俗。五黄指黄鳝、黄鱼、黄瓜、咸鸭蛋及雄黄酒。 艾馍馍不少地方过端午节时还用米粉或面粉发酵与艾蒿一起蒸馍馍。艾中含有多种饺子面是高筋还是低筋面粉挥发油,具有芳香气味,可驱虫杀菌,对多种细菌及某些皮肤真菌有抑制作用,所以古代在端午除病驱瘟,无论食还是用,艾均必不可少。

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转念一想,朋友的在端(duān)午节,人们把插艾和菖蒲作为(wèi)重要内(nèi)容之一(yī)。家家都洒扫庭除,以菖蒲、艾条插(chā)于门眉,悬于堂中。并(bìng)用菖蒲、艾叶、榴花、蒜头(tóu)、龙(lóng)船花,制成人形或虎形,称为(wèi)艾人、艾虎;制成(chéng)花环、佩(pèi)饰,美丽芬芳,妇(fù)人争相佩戴,用以驱瘴。 艾,又名家艾、艾蒿。它的茎(jīng)、叶都含有挥发性芳香油。话或另有意(yì)味,很值得(dé)揣摩(mó)。

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