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粽子，又叫“角(jiǎo)黍”、据考证，端午(wǔ)的(de)龙舟竞渡习俗(sú)，早在屈原(yuán)之前已经存在。古代南方百越的吴越(yuè)一带于春(chūn)秋时期之(zhī)前就有在农历(lì)五月初五(wǔ)以龙舟(zhōu)竞(jìng)渡形(xíng)式举(jǔ)行部落图腾(téng)祭祀的习俗。许多流(liú)传至今的端午习俗也与屈原毫无关系。比如(rú)粽子(zi)，最早文字记载出自许慎的《说(shuō)文解字(zì)》，食粽子习俗早(zǎo)于(yú)屈原去世400多年；西晋周处(chù)在(zài)《风(fēng)土(tǔ)记》中称“于五月五日(rì)及夏(xià)至啖(dàn)之”，可(kě)见古人夏至也吃粽子，非端午专(zhuān)利。“筒粽(zòng)”，由粽(zòng)叶(yè)包裹糯米(mǐ)蒸(zhēng)制而成，其(qí)花色(sè)品种(zhǒng)繁多。北方习惯(guàn)用(yòng)苇叶(yè)来绑粽(zòng)子，多(duō)以(yǐ)红枣

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、豆沙(shā)做馅(xiàn)，少数也采用果脯为馅，口味(wèi)偏(piān)甜，个头较大；南(nán)方常以竹(zhú)叶来缚(fù)粽，有鲜肉(ròu)、火腿、蛋黄(huáng)等多种馅料，个头(tóu)较小，甜少咸多。五黄、五红江浙(zhè)一带有(yǒu)端午节吃“五黄”的习俗。皇(huáng)帝成(chéng)长计划2太监(jiān)